
restaurant Patrimonio
Une cuisine vivante, locale et profondément humaine

L’Alivu, c’est avant tout une histoire de passion partagée par Michèle et Ange, qui travaillent ensemble depuis 2013. Leur secret : une cuisine maison, préparée avec des produits frais, locaux et toujours de saison. Ici, pas de compromis : les beignets au fromage disparaissent l’été car le vrai brocciu fermier n’est plus disponible – une fidélité au produit qui fait la réputation du lieu. On y savoure également une charcuterie d’exception, un sauté de veau à la Corse, des cannelloni au brocciu, ainsi que des options végétariennes ou sans gluten. L’accueil chaleureux et la disponibilité permanente – même à des heures tardives – font du restaurant une adresse prisée des locaux et des visiteurs.
Patrimonio restaurant
Un havre convivial entre Bastia et Saint-Florent

Grâce à un emplacement idéal, à 15 minutes de Bastia comme de Saint Florent, notre établissement séduit autant les randonneurs que les amoureux de gastronomie. Que ce soit en terrasse sous la pergola ou dans notre salle intérieure à l'ambiance feutrée, chaque visiteur profite d’un moment hors du temps. Le parking privé, les produits d’épicerie maison (huile d’olive, miel, confitures, canistrelli), et même le dépôt de pain, renforcent l’esprit de lieu vivant, au service de son village et de ses hôtes.
